ENGAGIERT 40 akzente 1/1540 akzente 03/2014 Ohne den Einsatz von Chemie erholen sich die Böden und sogar die Erträge steigen. Wie das geht? Biobauern im indischen Bundesstaat Karnataka machen es vor. DIE NEUEN BAUERN VON BANGALORE TEXT CHRISTINE MÖLLHOFF Fotos MONEY SHARMA